CORANTE SOFT GEL - FAB - 25G

O Corante Soft Gel é um corante alimentício de alta concentração, com textura em gel, ideal para colorir chantilly, pastas americanas, massas e recheios sem alterar a consistência. Altamente pigmentado, permite obter cores intensas e vibrantes com pequena quantidade, sendo prático e seguro (não tóxico).

Principais Características e Benefícios:

• Alta Concentração: A fórmula hiperconcentrada garante cores vivas e sólidas (como super vermelho, pink, branco) sem desestabilizar coberturas aeradas.
• Textura em Gel: A textura ideal facilita a mistura e dosagem, evitando que receitas como chantilly ou glacê real fiquem fluidas ou percam o ponto.
• Aplicação Versátil: Pode ser utilizado em pasta americana, chantilly, massas de bolo, biscoitos, brigadeiros, glacês e merengues.
• Não Amarga: Quando utilizado na proporção correta, não altera o sabor final do produto, diferentemente de alguns corantes líquidos intensos.
• Embalagem Prática: Geralmente acompanha bico dosador, o que facilita a aplicação e evita desperdícios.