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Descrição
A Solução Alcoólica Neutra é um produto desenvolvido especialmente para a confeitaria profissional e culinária, servindo como um veículo de alta pureza para diluição e aplicação de corantes, pós-brilhos e decorações. Ela é reconhecida por ser inodora (sem cheiro) e insípida (sem sabor), garantindo que o gosto ou aroma das criações não sejam alterados.
Principais Características e Benefícios:
- Alta Fluidez: Ideal para uso em aerógrafos, bombinhas e borrifadores, evitando entupimentos.
- Secagem Rápida: Por ser baseada em álcool de cereais, evapora rapidamente sem deixar resíduos no produto final.
- Neutralidade: Não altera o sabor, cheiro ou cor dos produtos aplicados.
- Composição Comum: Geralmente formulada com álcool etílico de cereais neutro, água deionizada, glicerol e triacetina.