CORANTE SOFT GEL - SUGAR ART - 25g

O Corante Soft Gel  é um corante alimentar de alta concentração, com textura em gel, ideal para colorir chantilly, massas americanas, massas e recheios sem alterar a consistência. Altamente pigmentado, permite obter cores intensas e vibrantes com pequena quantidade, sendo prático e seguro (não tóxico).

Principais Características e Benefícios:

• Alta Concentração:  Uma fórmula hiperconcentrada garante cores vivas e sólidas (como  super vermelho ,  rosa ,  branco ) sem desestabilizar coberturas aeradas.
• Textura em Gel:  A textura ideal facilita a mistura e dosagem, evitando que receitas como chantilly ou glacê real fiquem fluidas ou percam o ponto.
• Aplicação Versátil:  Pode ser utilizado em massas americanas, chantilly, massas de bolo, biscoitos, brigadeiros, glacês e merengues.
• Não Amarga:  Quando utilizado na proporção correta, não altera o sabor final do produto, diferentemente de alguns corantes líquidos intensos.
• Embalagem Prática:  geralmente acompanha bico dosador, o que facilita a aplicação e evita desperdícios.